Ce mini projet scolaire en ligne entre dans le cadre de l’activité « Main dans la main en Europe » du Printemps de l’Europe. Cette activité avait pour but de mettre en contact deux écoles de deux pays autour d’un thème choisi. Ce projet a été mené entre mars et juin 2004 par des élèves de la classe 7a de l’école Hindsholmskolen, Dalby, Kerteminde, Danemark, et les élèves de la classe 6 de l’école Nareg, Nicosie, Chypre.
Les enseignants Peter Rasmussen (Danemark) et Nora Nadjarian (Chypre) ont coordonné ce projet.
Les deux classes ont utilisé l’e-mail comme moyen de communication. Avec l’aide des enseignants coordinateurs, les élèves ont échangé des informations sur des plats typiques de chaque pays et sur les habitudes alimentaires des élèves, des dessins et des recettes.
Enfin, les élèves danois ont recherché deux recettes chypriotes qu’ils ont envoyées aux élèves chypriotes. Ces derniers ont à leur tour recherché deux recettes danoises qu’ils ont envoyées aux élèves danois.
Nora, l’enseignante chypriote, nous dit : « Mes élèves ont véritablement aimé échanger des informations avec le Danemark et je voudrais vous remercier de m’avoir donné l’occasion de faire connaissance avec Peter Rasmussen qui a été d’une aide très précieuse. » Peter Rasmussen est l’enseignant danois. Il est membre du Comité consultatif de myEurope. Nora, quant à elle, représente son pays au sein de l’équipe pédagogique du Printemps de l’Europe.